黄河魂影视:

如何拍出让人垂涎欲滴的美食视频?

一部好的美食产品短视频拍摄,前期策划、镜头选择、食材配饰摆盘构图、灯光、角度拍摄等技巧一个都不能少,
那如何拍摄出隔着屏幕都能让人垂涎欲滴的感觉呢?

美食小视频拍摄公司

首先,拍摄前的准备

1、食材准备:

首先食材要上镜必须新鲜干净,颜色丰富鲜艳。

2、道具准备:

厨房炊事用具一定要干净整洁,不一定要新,但一定要干净,比如一把干净的老菜刀。

3、拍摄器材准备:

专业摄像机、灯光设备、监视器、微距等镜头、拍摄道具、幕布等。灯光是美食视频拍摄非常重要的一部分,选择恰当的镜头,能够为画面带来清晰、形象突出的效果,
而生动、自然的光线则令其锦上添花,在针对固态食材的各种表现手段中,光线富有魔术般的表现力。
灯光不仅能明确的刻画出食材形状,表现出食品独特的质感、纹理,还能够创造出独特的影调气氛。

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其次,场景食材展示

1、食材的运动

运动是最能引起观众强烈注意的现象,虽然食材不能像动物一样自主的运动,而是要利用细腻的视觉元素,使原本没有生命力的食材产生亲和力唤起消费者的好感。
食材在黑色的背景中运动,这时候通过高速摄影机抓取它运动的轨迹,针对它搭配的配饰以及道具。对质量要求非常高的商家可以选择与专业视频拍摄机构合作,比如黄河魂影视

2、食材的质感

跟拍摄食物的运动一样,凸显食物的质感也应该符合食物本身的属性,否则,观众看到的画面与自己记忆中对食物的印象不符合,就会产生违和感。
比如,如果提到好吃的肉,大家想到的画面一定是浓郁的肉汁酱料等肥厚的口感,所以,在拍摄肉类食材时,可以通过在肉的表面刷上油或者酱汁等唤起观众对于肉食的记忆,从而产生共鸣。

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再次,食材加工操作演示

食材的加工很重要的是对于食材的处理,并且用慢动作去捕捉它的运动轨迹。

最后,食材的创意摆盘

食材具有各种各样的颜色,食材按照颜色的搭配很重要。其次,形状搭配可以通过配饰,并需要沙拉油或者食用油增加成品的色泽。

拍摄完成的视频素材,还需要专业剪辑师剪辑合成,添加符合食物属性或者商家个性的音乐,并进行镜头调色,让镜头更丰满。

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兰州黄河魂影视专注视频制作服务,拥有专业的摄影摄像设备、灯光设备等,有七年专业视频制作全案服务经验,
为美食店家打造以销售为目的的导向短视频,展示产品卖点,提升销售转化率,欢迎惠顾!


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秉承“用心创作 创意无限”的经营理念,
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为客户提供高质量的影视创作服务。

 
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